日本の食料自給率はわずか37%です。自分達が食べるものも充分に作れない国ではいけない。 輸入じゃない、美味しい国産品を作り出していこう。
そんな強い想いが、現在のブライトピックを創り上げてきました。

ブライトピックグループは国産飼料にこだわり、飼料自給率の問題に向き合いながら取り組みを続けてきました。20年前には日本で初めて、ドイツ、オランダから食品ロス対策の「リキッドフィーディング」の設備を導入。その後、当社独自の技術を集結して千葉県旭市に溝原飼料工場を建設しました。飼料原料には食品製造の副産物を利用し、受け入れ量や栄養価の調整を自社で一元管理することでトレーサビリティを確立し、安全で安心な飼料の供給を可能にしました。

現在、日本ではお米を1人あたり年間50.7kg消費していますが、その量は20年前から2割以上も減少しています。加えて、多くの飼料穀物を海外に依存しています。
日本には水田に適した多くの土地があり、水田には洪水防止、土砂流出防止、生物多様性の維持など、なくてはならない機能が多くあります。

そこで当社は15年前から、千葉県旭市を中心とした水田で生産した飼料用米(以下、米)を豚の飼料として給与し、排出された糞尿を堆肥として還元する【循環型の耕畜連携プロジェクト】を立ち上げ、海外に依存しない畜産経営で時代を活性化しながら国益にかなう産業に邁進してきました。

当社では豚に輸入穀物のトウモロコシをほとんど給与せず多くの米を給与しています。これにより、脂肪酸の一種であるオレイン酸含有量を調整し、ほんのり甘い口どけなめらかな食感の肉に仕上がっています。

国産飼料にこだわった当社独自の飼料システムにより、現在は豚に給与している飼料の多くを国産のものでまかなっています。
ブライトピックグループはこれからも国産飼料にこだわり、日本の畜産業のリーディングカンパニーとして、食料自給率の向上に取り組んでまいります。